Шашлык / КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА

Как мариновать мясо для шашлыка.
У каждого свой рецепт маринада и даже не один, а я показал как чаще всего делаю я. Шашлык получился вкусный, но на кефире или айране получается еще вкуснее.
Приятного аппетита.
Партнёрка как у меня:
Моя группа В Контакте: ADRON –
Всегда рад вашим лайкам и комментариям.
Спасибо за просмотр.

52 Replies to “Шашлык / КАК ЗАМАРИНОВАТЬ МЯСО ДЛЯ ШАШЛЫКА”

  1. grin. kst

    тан – это вещь !!!
    я на нем окрошку все лето делал , объедение !
    а почему , не ставить мясо под пресс ? 
    я так делал когда быстро надо было мясо замариновать , за 2-3 часа )))

    • Андрей Щебельник

      окрошку я с таном не пробовал, но летом обязательно попробую.
      Про пресс: мясо это своеобразная губка, что будет с губкой если её сжать – она не будет в себя впитывать жидкость (т.е. маринад), а нам надо чтобы мясо промариновалось не только снаружи, но и изнутри.

  2. Арсений Картюшов

    Афтар! Не отвечайте со злобой на комментарии! Держите нейтралитет! Если уж собрались с общественностью работать!

  3. mar mari

    Давай я тебя научу хорошему рецепту, ты не обижайся но то что ты предлагаешь неправильный рецепт, ну просто так шашлык не делается!

  4. Lutcig Ivanov

    Мариновать мороженое мясо !!!!!!!!!!!!!!!!!!ЭТО просто Пиздец!!!!Смотреть дальше не стоит.Мужик обосрал сам себя на людях!!!!!!!

  5. MrKnifebox

    хороший рецепт! )))) больше ножи надо показывать в работе, а то на ЮтьЮБЕ думают, что ими канат только можно резать )))

  6. Денис Матвиенко

    Я позавчера сделал на луке(мелко нарезаный)перец черный, очень мало соли, ложка томатной пасты и все это залил айраном, времени было очень мало на маринад, мариновалось всего час, но мясо получилось хорошее.
    Свинина, лопатка

  7. Олег Петренко

    Лучше всего вкус специй в мясо вгоняет обыкновенное растительное масло!!! И НИКАКОЙ КИСЛОТЫ!!!-(уксус, лимон, лимонная кислота)—-от них мясо становится жёстким. Я повар-мангальщик, так что совет даю дельный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *