Шашлык на кефире
Простой, но очень вкусный шашлык на кефире. Вся прелесть этого шашлыка в, том что не содержит уксуса. Кефир отлично справляется со своей задачей, сделать мясо мягким. Специи можно класть любые, все что вы любите. Можно на пример добавить кинзу или острый красный перец. Главная ваша задача подогнать шашлык по своему вкусу, с помощью приправ. Смотрите виде, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. Приятного вам отдыха и аппетита!
Ингредиенты:
Свиной ошеек 1 кг
Лук репчатый 500 г
Кефир 2 стакана.
Соль 1 ч. л.
Орегано ½ ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Перец душистый ½ ч. л.
Наш сайт
Наш ФБ
Вы не понимаете основного принципа шашлыка.Просто добрый совет,кефир лучше идет к курице или сухому мясу но не шейке(дело вкуса конечно,но…)слои не только не нужны но и вредны,от лука нужен только сок по большому счету.Солите лук(крупной солью) и добавляйте в шашлык,все перемешивая.
Я вообще лук режу отдельно (мелко) солю, выжимаю и только потом смешиваю с мясом
+Potapa4 Спасибо за информацию.
[b]Шашлык на кефире[/b]
Простой, но очень вкусный шашлык на кефире. Вся прелесть этого шашлыка в, том что не содержит уксуса. Кефир отлично справляется со своей задачей, сделать мясо мягким. Специи можно класть любые, все что вы любите. Можно на пример добавить кинзу или острый красный перец. Главная ваша задача подогнать шашлык по своему вкусу, с помощью приправ. Смотрите виде, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. Приятного вам отдыха и аппетита!
Ингредиенты:
Свиной ошеек 1 кг
Лук репчатый 500 г
Кефир 2 стакана.
Соль 1 ч. л.
Орегано ½ ч. л.
Базилик 1 ч. л.
Перец душистый ½ ч. л.
https://youtu.be/uwM9511Kl64
Ничего себе, какая матерая баба! А по теме — шашлык в кефирном маринаде топчик! )
Я только на кефире и делал всегда,уксус не приемлю.
Вкуснятина!!! У меня тоже на канале есть рецепт шашлыка на кефире!!!! Получается бомбически!!!!!! Заглядывайте ;))))
Мы тоже на кефире мясо маринуем. Очень нежное всегда получается.
чёт кефир какой то просроченный.
+Видео рецепты так вы хотя бы озвучали бы, а то я смотрю и понимаю что кефир просроченный, а он оказывается домашний
+Равиль Якубов Кефир из домашнего молока, вы можете приготовить из магазинного : )
Спасибо, обязательно попробую.
Лук надо резать мелко и жмакать его с солью, чтобы он дал сок, а так от него никакого толка… И зачем кефир лить слоями… бред…