Ну так это же совсем другое дело, с дегустацией то. Андрей скажите пожалуйста, а что это за сетка из нутриного сала первый раз вижу. У нас такую ни в магазинах ни на рынке не продают.
Поголовье баранины сократилось в десятки раз. В Советские времена на Ставрополье отары в десятки тысяч голов были, когда их на пастбища перегоняли, дороги перекрывали. Сейчас отара в тысячу голов считается огромной.
Всё проще, в 90-е всё под нож пустили, совхозыколхозы расформировали, а частнику такое племенное поголовье не возродить, на это надо очень много денег и десятилетия. Раза 3-4 в год езжу к фермерам, так там максимальное поголовье до 100 голов, а так 20-40, это те, которые большинство года на самовыпасе.
А я всегда думала: что такое «Шашлык по-карски» ? Знала, что такой существует в природе. Что Карс — город в Армении (теперь в Турции). Что его придумали именно армяне. Вот и узнала , наконец-то. СПАСИБО.
+Tatyana Tani да, я тоже не очень поняла. Просто у меня есть знакомые армяне, у них бабушка из Карса. Чудом осталась жива при переселении. Они считают, что шашлык по-карски- достояние армянского народа. Так же ,как дудук или армянский лаваш. А происхождение названия …. Кто его знает, как образовалось. В Османской империи переплеталось много разных народов. И слова, видимо, переплелись.
Света Изгаршева
вот и приходится им всю жизнь всем «доказывать» что всё это тюркская кухня)))) также как и захватнические земли … У них почти все слова персидские сворованы и исковерканы на свой лад …тюркский)))
Вот,Андрей,и так не спалось,а теперь я до утра этот аромат представлять буду)) Повторю обязательно на выходных! Тем более,что День автомобилиста будет. Рецепт просто удивительный! Спасибо,что так вкусно поделились 😃💥
Согласна, теперь буду думать где сетку купить и как такую красоту исполнить) Ну, Андрей, замутил вкуснямбу! Интересно, в гаражах на запах мужики не подтягиваются? И, блин, как же я люблю Ваши пробы! Спасибо большое!
Вырезка только не обычная полендвица ,а тонкая !!! С такой вырезки всегда мягкий и сочный шашлык !!! Ничего удивительного, можно даже не мариновать ее так на 30 мин луком приправить с перцем
Ну ,конечно вкусно! Свои огурчики, помидорчики,стопочка, перчик! у меня революция в животе! Гараж сделали, мангал куплю, заставлю мужа жарить шашлык.Огромное Вам спасибо.Конечно, ставлю лайк.👍
Спасибо за ваш тёплый,домашний канал! Вы знаете толк и пользу в еде,ваши блюда очень вкусные! замечательная подача и дегустация! Всё просто блестяще!!! Спасибо,что делитесь с нами своими вкусностями!!! Вдохновения вам и большой удачи!!!
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Это что-то с чем-то!!! В сетке очень вкусно и мясо, и печень. Хорошо, что не на ночь посмотрела…
Ну так это же совсем другое дело, с дегустацией то. Андрей скажите пожалуйста, а что это за сетка из нутриного сала первый раз вижу. У нас такую ни в магазинах ни на рынке не продают.
Привет.видео супер.вопрос фото собаки на СВЧ к чему зачем объясни.СПС
Павел азов посмотри https://www.youtube.com/watch?v=y0_fVZge9d4
Поголовье баранины сократилось в десятки раз. В Советские времена на Ставрополье отары в десятки тысяч голов были, когда их на пастбища перегоняли, дороги перекрывали. Сейчас отара в тысячу голов считается огромной.
Колюня всё может быть… при такой политике.. то чумы африканские то грипп куриный..печально..
Всё проще, в 90-е всё под нож пустили, совхозыколхозы расформировали, а частнику такое племенное поголовье не возродить, на это надо очень много денег и десятилетия. Раза 3-4 в год езжу к фермерам, так там максимальное поголовье до 100 голов, а так 20-40, это те, которые большинство года на самовыпасе.
Специально не смотрел до утра-ждал,терпел.Знаем мы,чем это видео в 3 часа ночи заканчивается(погромом холодильника).:))
))))
А я всегда думала: что такое «Шашлык по-карски» ? Знала, что такой существует в природе. Что Карс — город в Армении (теперь в Турции). Что его придумали именно армяне. Вот и узнала , наконец-то. СПАСИБО.
Tran Lingua
слово шашлык у каждого народа имеет свое обозначение..кебаб, хоровац, сувлаки и мн.др))) Причем здесь тюркская кухня?)))
Света Изгаршева
и не только армяне)) Просто человек не очень владеет историей)))отсюда и такие выводы))
+Tatyana Tani да, я тоже не очень поняла. Просто у меня есть знакомые армяне, у них бабушка из Карса. Чудом осталась жива при переселении. Они считают, что шашлык по-карски- достояние армянского народа. Так же ,как дудук или армянский лаваш. А происхождение названия …. Кто его знает, как образовалось. В Османской империи переплеталось много разных народов. И слова, видимо, переплелись.
Света Изгаршева
вот и приходится им всю жизнь всем «доказывать» что всё это тюркская кухня)))) также как и захватнические земли … У них почти все слова персидские сворованы и исковерканы на свой лад …тюркский)))
+Tatyana Tani , да нелегкая судьба, чего уж там .
Вот,Андрей,и так не спалось,а теперь я до утра этот аромат представлять буду)) Повторю обязательно на выходных! Тем более,что День автомобилиста будет. Рецепт просто удивительный! Спасибо,что так вкусно поделились 😃💥
)))
Спасибо! Удачи!))
Мне повезло, Вы рецепт выложили, когда я уже спать собирался, с утра посмотрел, хот ночь поспал)
Дядя Андрей, убийца ты)))) можно умереть от выделения,обильного выделения слюни!
))))
andrey ni probavali sdelat shtonibud gruzinskoe bliudo na primer «chixirtma» rekomenduiu
Попробую, руки не доходят!))
Великолепное видео)
Уютно, по-домашнему, по-душевному) Высший класс!
Спасибо!))
Ух ты, впервые такой рецепт шашлыка вижу! Спасибо!
Андрей, а какое покрытие у вашего стола? Просто вы так запросто на нем режете…
Стол из цельного куска натурального гранита, на нем можно резать!))
и как спать теперь?
Так держать! Гараж — это святое!!!
Согласна, теперь буду думать где сетку купить и как такую красоту исполнить) Ну, Андрей, замутил вкуснямбу! Интересно, в гаражах на запах мужики не подтягиваются? И, блин, как же я люблю Ваши пробы! Спасибо большое!
Спасибо! А в гаражах уже привыкли, бывает там за одним столом человек 15 собирается! Еще папа мой в начале 70-х традицию начал, я продолжаю!))
ЗдОрово!
Спасибо вам за рецепты, у вас самый вкусный канал на ytube
Спасибо!)))
Спасибо за видео! Мяско ,пивко, гараж, мангал .! А то про фейхую не очень интересно, и оконцовка ‘как всегда убийственная!!!
Под водочку 👌 идеально!!
Какую водочку предпочитаете??
Такого предпочтения нет, я водочку не особо люблю!)) Сейчас водки мало хорошей даже среди очень дорогой, лучше свою делать.))
Вырезка только не обычная полендвица ,а тонкая !!! С такой вырезки всегда мягкий и сочный шашлык !!! Ничего удивительного, можно даже не мариновать ее так на 30 мин луком приправить с перцем
Удивительный рецепт! Что-то новенькое среди множества рецептов приготовления шашлыка! СПАСИБО,АНДРЕЙ!
Андрей ты красавчик.как и надо с пивком,а можно и с водочкой ))))
)))
Такой шашлык из говяжий вырезки я бы назвал не по Карски, а по Царски ! Вырезка по 1000 рублей за килограмм
Спасибо! У нас вырезка свиная 300-350 р/кг, говяжья около 700.
Ну ,конечно вкусно! Свои огурчики, помидорчики,стопочка, перчик! у меня революция в животе! Гараж сделали, мангал куплю, заставлю мужа жарить шашлык.Огромное Вам спасибо.Конечно, ставлю лайк.👍
Спасибо!))))
Спасибо за ваш тёплый,домашний канал! Вы знаете толк и пользу в еде,ваши блюда очень вкусные! замечательная подача и дегустация! Всё просто блестяще!!! Спасибо,что делитесь с нами своими вкусностями!!! Вдохновения вам и большой удачи!!!
Спасибо огромное! Всех благ!))