Экспресс «плов» с куриной грудкой за 25 минут: питание на массу
Быстрый способ приготовить рис с курицей в одной кастрюле. Специи на Ваш вкус помогут сделать его каждый раз разным!
1 порция:
100 г риса
200 г куриной грудки
5 г масла
50 г животного белка
79 г углеводов
9 г жиров
624 ккал
Перед тем,как заняться приготовлением еды,необходимо надеть фартук и завязать волосы косынкой,чтобы не трясти распущенными космами над посудой и продуктами. Гигиену при приготовлении пищи еще никто не отменял!
это домашняя кухня
зануда это не ресторан
немножко много воды осталось))) девушка класс)
Очень милая и смешная девушка!)))всё видео с улыбкой!!!))
обязательно попробую так же сделать!)
спасибо за рецепт!)лайк 100%!
+Дмитрий Попеску на здоровье! напишите, что получилось и понравилось ли;)
Лайк за девушку!
Хочу вписать свой коммент в историю так как мой 1й комет. Я варил в кастрюльке, пригорело добавил воды Мало добавил Мало!! добавил пару капель МНОГО в итоге рис получился немного(нормально) редковатый. До того максимум- варил картошку и яйца, но нужно двигаться впер од качаться, и так у меня получилось-
Делал все как по видио но соевого соуса не нашлось, обошелся без него взял перец кунжут кр. перец + тмин взял немного ТМИНА получилось ____ Много я до того не знал и в приоре что такое тмин + на куриное филе меня обманули в магазине на 300г,,. но есть можно и в данный момент сижу кушаю и пишу. Большое спс за видио теперь буду Опт а с тмином осторожней
+Мааксим Родин Дерзайте! Что бы Вы ни испортили на кухне, часто это даже можно есть :))) Со специями всегда надо осторожно пробовать новые. Рада, что понравился рецепт!
Хороший рецепт. И рассказываешь интересно. Приятно слушать. а зачем сначала обжаривать рис? на что это влияет?
Готовлю часто примерно такое блюдо.
Обжариваю курицу, без масла, просто на тефлоне минут 5, потом добавляю рис ещё 5 минут обжарки. Потом добавляю воды в пропорциях 1 к 1 и 10 минут под крышкой. Фактически на пару получается. Из приправ зира (тмин), вместо куркумы — кари (тоже самое но не горчит), перец (обычно смесь перцев). А соевый я добавляю в готовое блюдо.
А вообще мясо, даже грудку мало готовить 5 минут. 20 минимум. За 5 минут там не все гадости погибают.
Зира(кумин) и тмин-это два разных растения,имеющих очень большую схожесть по внешнему виду,но совершенно разный вкус!
+TheMD1917 Забыл уточнить, необходимо сначала разогреть сковороду максимально, если с маслом, то оно наливается сразу, а потом уже класть продукт.
+FitnessNewtrition резиновой она будет из за большой потери влаги. Чтобы этого избежать есть 2 простых правила. Необходимо обжарить мясо на максимально разогретой сковороде. (более 200 градусов). И не солить его до обжарки. Если используете при жарке масло, это даст ещё большую температуру (точнее не совсем так, у масла большая теплоемкость и положив мясо вы успеете обжарить его со всех сторон без особой потери температуры). По этой же причине многие любят толстостенные чугунные сковородки.. У них просто теплоемкость выше.
Можете попробовать такое проделать с шампиньонами. При такой обжарке они приготовятся, но будут сочными и не потеряют в весе и размере.
За 20 минут грудка, нарезанная мелкими кусочками, превратится в резину — по крайней мере, та, что у меня 🙂
Блюда без масла не все переварят, в прямом смысле. Если перевариваете — супер 🙂 Я всегда всё на масле готовлю, кроме лета когда +35 — иначе пищеварение страдать будет. Фитнес-питание предполагает такие объёмы еды, что помогать пищеварению (среднего человека) просто необходимо.
Девушка-мечта любого кочки)
Няма Няма )))
Клёвая Вы=) Спасибо!
+Сергей Чичкаленко На здоровье!
опять в черном…(((
Это тёмно-синий :))
Хороший рецепт. И рассказываешь интересно. Приятно слушать. а зачем сначала обжаривать рис? на что это влияет?
ясно, буду иметь ввиду. Приготовила вчера такой быстрый плов-рисовое блюдо. получилось вкусно. Моему понравилось. уплетал за обе щеки) Спасибо!
но из приправ, добавила приправу для плова, барбарис отдельно. -соевый соус уже перед подачей) второй день едим))
+Polina L это полезно тем, у кого не очень быстрое пищеварение и проблемы с кишечником.
благодарю
+Геннадий Генов на здоровье 🙂