✍️ Блог

Истории про Еду и Самарканд

Глубокие статьи об узбекской кухне и культуре Средней Азии — для вдумчивого читателя.

История Самаркандского Плова: 2500 Лет Традиций

Как блюдо, которое готовил Авиценна, превратилось в символ Узбекистана и одно из самых популярных блюд мира.

Зира, куркума, шафран, кориандр — всё, что нужно знать о специях узбекской кухни и где их купить.

Полный гид по лучшим местам для еды в Самарканде — от рассвета до заката.